Browar Folga jest małym, rzemieślniczym browarem, w który warzymy piwo z ogromną pieczołowitością i pasją. I choć działamy w regionalnej skali, to czujemy się częścią wielkiej i długiej tradycji piwowarskiej w Gryficach, która sięga czasów średniowiecza.
Piwowarstwo to dla nas przyjemność, dlatego bawimy się smakami i tworzymy różne warianty piwa, inspirując się jego najlepszymi gatunkami z różnych regionów świata. Wszystko, by dać pofolgować podniebieniu nawet najbardziej wysmakowanych piwoszy.
Nasze piwa to autorski pomysł i sięgnięcie po szlachetne gatunki piwa. Dlatego prezentuje ona szlachciców z różnych stron piwnego świata. Warto się z nimi zapoznać, usiąść i podelektować się tym, co mają do zaoferowania.
Piwo w Browarze Folga warzą prawdziwi pasjonaci. Twierdzą, że piwo nie powstaje tyko ze słodu, chmielu i wody, ale także z energii, cierpliwości i doświadczenia. Skromni mistrzowie, których może będzie poznać osobiście, bo browar mieści się tuż obok hotelu.
Nasz piwowar - Filip Mazur
Piwowar zawodowy, piwowar domowy, sensoryk, sędzia piwny z polskim certyfikatem sędziowskim Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych i amerykańskim certyfikatem sędziowskim Beer Judge Certification. Program w randze Certified.